2021中國酒店采購論壇以“重塑采購·創新無界”為主題，與在場500余位嘉賓共同討論疫后酒店采購新趨勢，辯駁采購和供應雙方的利益關系與合作機會，共同把脈2021年酒店采購發展方向。

本屆峰會將繼續推出采購與供應端精準對接環節，與此同時還將隆重推出首屆中國酒店供應鏈創新大賽，通過層層篩選優質酒店供應鏈企業，展示企業優勢和創新產品，資深酒店采購負責人將作為點評嘉賓深度挖掘企業與產品特色，傳遞企業品牌價值。