上海2022年11月14日 /美通社/ -- 隨著物質生活水平的不斷提升，全球糖尿病的發病率也在逐年攀升。其中，2型糖尿病在糖尿病患病人數中約占到90%以上^[1]。目前，對于糖尿病暫時還沒有根治的方法，但可以通過健康飲食，控制血糖、膽固醇和體重，以此降低糖尿病并發癥的影響。日常攝入包含加州巴旦木、番茄、芹菜等健康食物，有助于打響"控糖保衛戰"。

控糖維穩

控制飲食是糖尿病患者日常生活中重要的組成部分。人們飲食的質與量得到大幅提升后，容易引發體內葡萄糖含量激增。對于長期與血糖作戰的人群而言，久而久之身體會對大量分泌的胰島素產生耐受和抵抗，從而誘發2型糖尿病。

一項針對33名中國2型糖尿病患者的研究發現^[2]，將加州巴旦木加入健康食譜有助于病情控制較好的2型糖尿病患者改善長期血糖水平。該研究將受試者分為對照組和實驗組，其中實驗組受試者會在原有的健康食譜基礎上額外攝入60克加州巴旦木。通過后期測量發現，在2型糖尿病控制良好的受試者中，加州巴旦木食譜使空腹血糖水平降低了6%。由此可見，在日常生活中建立健康的飲食習慣，或將有助于2型糖尿病患者保持較為穩定的血糖水平。

健康飲食

現代人普遍存在"吃得多、動得少"的生活習慣，而運動量的減少可能引起人體代謝比例失調，進而導致膽固醇的增加。膽固醇過高容易增加2型糖尿病患者心腦血管并發癥的危險，同時也是糖尿病患者死亡率增加的重要原因之一，需要及時采取積極的干預措施。日常參照科學合理的綠色食譜進行飲食，有助于"糖友"遠離"壞"膽固醇，持續實現健康維穩。

一項針對印度50名高膽固醇2型糖尿病患者開展的研究發現^[3]，在24周的干預期之內，以未經烘焙的整顆加州巴旦木原粒作為每日膳食中約20%的卡路里來源，能夠顯著改善與2型糖尿病相關的心臟健康指標，包括膽固醇總量、甘油三酯以及被視為"壞"膽固醇的低密度脂蛋白量。因此，日常攝入包含加州巴旦木、小米等在內的特定食物，對于誘發2型糖尿病患者并發癥誘因之一的膽固醇，在一定程度上發揮著有益效果。

輕盈體態

體重過重是引致糖尿病的又一重要因素。如果身體脂肪過多，容易降低細胞對葡萄糖的敏感性，促使人體對胰島素的需求更旺盛，而胰島細胞長期超負荷工作，更容易演變成糖尿病。因此，控制體重對于"糖友"而言也是不容忽視的日常工作之一。英國利茲大學的一項研究表示^[4]，相較于攝入同等熱量的零食，在上午10點左右食用加州巴旦木，不僅能夠抑制了兩餐之間的饑餓感，更降低了受試者對其他高能量食品的渴望，并擁有更高的飽腹感。

加州巴旦木顆粒飽滿，酥脆爽口，滿足口腹之欲的同時，告別"甜蜜"負擔，對于廣大"糖友"們而言可謂是健康零食智選，裝進小盒子里便于隨身攜帶，隨時隨地擁抱健康光彩。