廣州2023年3月24日 /美通社/ -- 3月22-25日，第七屆中國(guó)特殊食品大會(huì)于山東省濟(jì)南市舉辦，政、產(chǎn)、學(xué)、研各方代表匯聚，共同探討中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路。大會(huì)期間，在由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院主辦、湯臣倍健等企業(yè)承辦的特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展論壇上，湯臣倍健聯(lián)合四家專業(yè)機(jī)構(gòu)共同發(fā)起成立《食品營(yíng)養(yǎng)臨床試驗(yàn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GNCP）編寫委員會(huì)，并牽頭成立GNCP專家委員會(huì)，宣布正式啟動(dòng)GNCP團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編寫工作，助力食品營(yíng)養(yǎng)臨床試驗(yàn)進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化。

專家共探特殊食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系健全

本次特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展論壇中，與會(huì)專家圍繞特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化管理與意義、前景與需求、以及如何借助標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等話題進(jìn)行了深入探討。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國(guó)芳在論壇致辭中提出："標(biāo)準(zhǔn)化工作是特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐，是規(guī)范行業(yè)、提升質(zhì)量的重要抓手。不斷深化特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化工作，有助于推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和管理規(guī)范，推動(dòng)市場(chǎng)健康有序發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。"原國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院原參事葛志榮表示："我國(guó)特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)已取得了一系列可喜成果，但我國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)起步較晚，仍存在一些亟需解決的問(wèn)題，做好特殊食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作，需要社會(huì)各界的凝心聚力。" 

湯臣倍健股份有限公司副董事長(zhǎng)梁水生表示："標(biāo)準(zhǔn)化工作是企業(yè)科技創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展不可或缺的重要環(huán)節(jié)，也是促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵支撐。湯臣倍健多年來(lái)持續(xù)在原料質(zhì)量、新功能評(píng)價(jià)方法、檢測(cè)技術(shù)、食品臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等多方面開展標(biāo)準(zhǔn)化研究，與行業(yè)同行積極參與完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，促進(jìn)行業(yè)更加蓬勃發(fā)展。"

成立GNCP編寫委員會(huì)，聚焦食品營(yíng)養(yǎng)臨床研究標(biāo)準(zhǔn)

隨著全社會(huì)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)性關(guān)注度持續(xù)增高，越來(lái)越多的領(lǐng)先企業(yè)投入到食品營(yíng)養(yǎng)的臨床干預(yù)研究中，以期為消費(fèi)者提供基于科學(xué)、經(jīng)循證驗(yàn)證的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)外針對(duì)藥品已經(jīng)有較多的臨床試驗(yàn)管理規(guī)范，但藥品與食品在臨床試驗(yàn)的各個(gè)方面存在較大區(qū)別，并不適用于食品。因此，建立適合食品臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的臨床試驗(yàn)管理規(guī)范的需求非常迫切。

 此次圓桌論壇環(huán)節(jié)，與會(huì)代表圍繞食品營(yíng)養(yǎng)臨床研究標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)這一高質(zhì)量發(fā)展的新課題，開展了深度討論。

中國(guó)科學(xué)院院士顧東風(fēng)表示："開展臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研究可以為我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域、公共衛(wèi)生領(lǐng)域以及大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供循證依據(jù)，制定臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研究的規(guī)范與指南刻不容緩，但是由于臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研究的復(fù)雜性與特殊性，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化工作面臨著新的挑戰(zhàn)。"

此次會(huì)議上，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)保健食品研發(fā)專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)、湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)健康研究院、蒙牛集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院、廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司共五家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)起成立食品營(yíng)養(yǎng)臨床試驗(yàn)質(zhì)量管理規(guī)范（GNCP）標(biāo)準(zhǔn)編寫委員會(huì)，多家知名企業(yè)共同參與。與此同時(shí)，湯臣倍健正式發(fā)起成立GNCP專家委員會(huì)，由中國(guó)科學(xué)院顧東風(fēng)院士指導(dǎo)，邀請(qǐng)二十余位行業(yè)專家擔(dān)任專家委員會(huì)成員。編寫工作組及專家委員會(huì)將致力于食品營(yíng)養(yǎng)臨床標(biāo)準(zhǔn)化研究，促進(jìn)食品營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)規(guī)范化和健康可持續(xù)發(fā)展。

湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長(zhǎng)張旭光研究員表示："GNCP標(biāo)準(zhǔn)編寫組將凝聚共識(shí)，發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)，攜手大健康產(chǎn)業(yè)鏈的代表企業(yè)，多專業(yè)跨界融合，有序開展團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作，共同推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新。"

科學(xué)營(yíng)養(yǎng)助力，湯臣倍健深耕標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng) 

湯臣倍健堅(jiān)持科學(xué)營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略，依托現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，積極助力產(chǎn)業(yè)規(guī)范化和行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推進(jìn)新功能相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化的研究。

2021年，湯臣倍健發(fā)起腸道健康標(biāo)準(zhǔn)化研究聯(lián)盟，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)權(quán)威專家與企業(yè)共同開展腸道健康領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化研究，并在2022年5月與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、艾地盟（ADM）、丹尼斯克、科漢森等權(quán)威機(jī)構(gòu)與知名企業(yè)發(fā)布《益生菌食品活菌率分級(jí)規(guī)范》，引起行業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。

此次啟動(dòng)的《食品營(yíng)養(yǎng)臨床試驗(yàn)質(zhì)量管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)的編寫工作，將繼續(xù)以高水平的標(biāo)準(zhǔn)研究，為食品功能、營(yíng)養(yǎng)研究提供可執(zhí)行的臨床試驗(yàn)規(guī)范，促進(jìn)食品營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科研和轉(zhuǎn)化應(yīng)用的發(fā)展。