山東濱州2023年10月31日 /美通社/ -- 10月25日下午，由京都廚業舉辦數字廚房?改變未來——2023京都新品及賦能大會在山東省濱州市曙光鉑尊酒店成功舉辦。慧聰餐廚網作為特邀媒體，全程參與本次大會的媒體傳播。
本次活動邀請了廚具工程商、工程設計公司、連鎖餐飲等，旨在向業界人士發布京都廚業最新的產品，讓行業同仁能夠更加深入地了解新品的優勢和特色；同時，設置了經銷商論壇和一系列經銷商賦能培訓課，為嘉賓們提供了一個相互學習和交流的平臺。
出席本次大會的部分領導有：慧聰餐廚網總經理傅長波、青島理工大學機械與汽車工程學院黨委書記李忠曉、GCH大中華酒店集團中央采購總監董華達、河南省酒店用品行業協會監事長李靜蘭、南昌市酒店用品行業商會秘書長劉海濱、黑龍江省酒店用品行業協會會長楊玉林、湖北省酒店用品行業協會會長劉大偉、浙江省酒店用品協會秘書長蔣昭愛、北京商用廚具協會執行會長吳杲、山西省廚具協會會長朱英海、山東省廚具協會常務會長楊鴻利、山東京都廚業董事長王沖、山東京都廚業總經理趙盼江等(排名不分先后）。
領導致辭
下午14時，大會正式開啟。作為餐廚行業的專業媒體，慧聰餐廚網一直以媒體的力量推動行業的發展。近年來，更是專注于打造抖音、視頻號等短視頻矩陣，成為抖音首家認證的B端MCN機構，目前可做到快速、高效找準企業定位，全方位策劃并拍攝剪輯短視頻。從人、廠、貨三個維度樹立企業品牌，覆蓋短視頻用戶。本次大會，慧聰餐廚網也作為特邀媒體，全程參與本次大會的媒體傳播。在大會一開始，慧聰餐廚網總經理傅長波女士進行致辭，傅總表示：智能化、環保節能化、個性化將是中國未來商用廚具市場的發展方向，技術的進步和產品質量將成為企業的競爭力。
京都廚業作為一家集現代化、標準化、專業化、規模化的綜合性不銹鋼商用廚具制造企業，一直都以"打造工程型商用廚具產品的典范"為目標，靠著先進的技術和過硬的產品質量，京都廚業在業內具有強大的影響力。會議現場，京都廚業總經理趙盼江進行致辭，趙總表示：未來京都廚業將繼續加大研發投入、不斷推出新品、賦能經銷商，致力成為廚具生產服務商。
新品發布會
一直以來，京都廚業都保持著對市場的敏感，在不斷加大對技術研發、產品設計的同時，也在節能環保方面下足了功夫，新品發布會環節，京都廚業發布了京都神往系列節能灶、多格蒸柜、凈食機和煮粥機，技術迭代快速的商廚行業，京都不斷自主創新，為中國商廚行業貢獻力量。
目前，商用廚具普遍存在高耗能和高排放的情況，京都爐灶事業部郭旭澤介紹的京都神往系列節能灶，利用國際先進的灶具和外觀專利技術，使得該系列產品具有節能、環水保護、余熱利用、紅外反射、封閉燃燒、靜音等核心優勢，解決了商用廚具普遍存在的問題。
發布會環節，京都電磁事業部邵騰帶來多格蒸柜、凈食機和煮粥機的新品精介。多格蒸柜設計了獨立艙室，解決了食品串味的問題，保持了食材的原汁原味；凈食機在凈化果蔬、肉類、谷物的同時，保全食物本身的營養；煮粥機是京都廚業耗時兩年多研發的智能煮粥機，智能配比、智能制作、智能控溫，不僅解放了雙手，也讓一碗好粥的制作變得更簡單。
經銷商賦能培訓
利他思維是一個企業價值的體現。健康的商業體系是企業通過創新為驅動力來創造的。高質量可持續發展的企業以創新解決顧客的痛點。青島理工大學教授黃居鑫進行主題演講，講解京都廚業商業智慧廚房項目的成果和進展。
智慧廚房是京都廚業運用智慧物聯網技術開發的，大會現場，京都智慧廚房顧問謝仲亮先生帶來賦能主題演講"數智物聯網食堂融合方案"，現場為我們講解智慧廚房的場景應用。
智慧廚房數字廚房論壇
探討行業新未來，分享最新的行業發展動態和技術創新，共同攜手為行業的未來添磚加瓦，迎接行業新機遇！作為本次新品及賦能大會的重頭戲，五位嘉賓分別闡述了：當下工程商看重的服務訴求；預制菜和中央廚房的發展趨勢；項目設計如何為銷售提供最佳助力；連鎖酒店對廚具設備、配套設施方面的需求和合作方式；京都廚業如何為經銷商提供服務等多個方面進行充分討論。
論壇嘉賓：
山東京都廚業總經理 趙盼江
GCH大眾化酒店集團中央采購總監 董華達
上海洪川商務咨詢有限公司總經理 郭文燁
南京樂鷹科技股份有限公司董事 張如波
哈爾濱市海峰廚房設備有限公司董事長 李海峰
至此，2023京都新品及賦能大會圓滿落幕。創新和迭代是對當下中國制造業最有力的推動，未來，京都廚業將秉承優良的傳統，攜手行業同仁共同奮進。慧聰餐廚網將同行業同仁一道，以媒體的力量推動行業發展。
