自牌開拓者ALDI奧樂齊，如何在本地化中破局前行

ALDI奧樂齊

2024-10-28 14:54 5892

上海2024年10月28日 /美通社/ -- 近日，由第一財經(jīng)主辦的2024年度"金字招牌"頒獎典禮在上海成功舉辦，ALDI奧樂齊憑借其在中國市場的卓越表現(xiàn)和持續(xù)不斷的創(chuàng)新，榮獲本年度"品牌創(chuàng)新典范"大獎。自進入中國以來，奧樂齊不斷深耕本地社區(qū)，持續(xù)為消費者提供兼具好品質(zhì)與低價的自牌產(chǎn)品，給顧客帶來"省錢、省心、省時"的購物體驗。這一獎項不僅是對奧樂齊過去幾年亮眼經(jīng)營成績的贊許，也是對其產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈把控、運營策略等多方面的認可。

作為一家擁有百年歷史的德國品牌，ALDI奧樂齊自2019年開出首批線下門店以來，始終致力于持續(xù)讓有品質(zhì)的低價更低，給消費者帶來物超所值的購物體驗，其經(jīng)營之道曾多次贏得知名零售商超胖東來創(chuàng)始人的贊譽。面對競爭激烈的中國市場，奧樂齊沒有選擇隨波逐流，而是通過一系列本地化的創(chuàng)新舉措，成功地在眾多零售品牌中脫穎而出。奧樂齊關(guān)注消費者從認知，購買，復(fù)購的全過程中的種種細節(jié)，將本地化創(chuàng)新貫徹于品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)品開發(fā)、運營、營銷等環(huán)節(jié)。

總有"新低價" 持續(xù)創(chuàng)造顧客價值

ALDI奧樂齊作為自牌模式鼻祖，堅守"平價社區(qū)定位"，不斷打造更好品質(zhì)、更低價格的產(chǎn)品。今年以來，更是迭代上新產(chǎn)品超700余款，長期降價產(chǎn)品累計近300款。奧樂齊深耕本地社區(qū)的同時，不斷推進本土化發(fā)展與創(chuàng)新，通過大力發(fā)展自有品牌、積極構(gòu)筑本土供應(yīng)鏈、規(guī)?；?、周周比價等方式，做到長期可持續(xù)的"低價"，實現(xiàn)真正意義上的總有"新低價"。奧樂齊始終以長線戰(zhàn)略源源不斷地創(chuàng)造顧客價值，確保為消費者提供持續(xù)的價格優(yōu)勢，并再次為未來埋下值得期盼的伏筆。

"零售商僅做到‘低價'永遠不夠，價格和質(zhì)量是并重的。"與價格上的領(lǐng)先優(yōu)勢并行不悖的，則是回歸產(chǎn)品本質(zhì)、更注重產(chǎn)品質(zhì)量的創(chuàng)新。在去年年底接受第一財經(jīng)采訪時，奧樂齊中國董事總經(jīng)理Roman Rasinger曾如此回應(yīng)關(guān)于其他商超頻頻發(fā)起的"價格戰(zhàn)"的問題：在低價背后，奧樂齊堅持嚴格的德系品控，確保每一件商品都能滿足甚至超越消費者的期望，從而建立起消費者對品牌的信任與忠誠。

今年5月投放的一系列上海地鐵廣告中，奧樂齊頻頻表示自己擁有非常強大的品控能力，建立了嚴苛的采購標(biāo)準和品質(zhì)控制體系，保證從源頭到貨架的系統(tǒng)品控力。在選品上，奧樂齊選品團隊以產(chǎn)品經(jīng)理的視角甄選供應(yīng)商、產(chǎn)品源地、工藝以及研發(fā)配方，深究供應(yīng)鏈上的各個環(huán)節(jié)；而在供應(yīng)商的選擇上，奧樂齊則以"謹慎信任"的態(tài)度，通過年度審核、第三方檢測、不定期飛行檢查等方式核驗供應(yīng)商資質(zhì)，部分品類檢測項目高達200多項，確保產(chǎn)品安全。

大力發(fā)展自牌，9.9元也有物超所值好品質(zhì)

在產(chǎn)品戰(zhàn)略上，為了更好地滿足目前大環(huán)境下中國消費者對于更高品質(zhì)和更低價格的需求，奧樂齊于去年專為中國市場打造硬折扣自有品牌——超值系列，這是專門為生活必需品打造的產(chǎn)品線，覆蓋每日衣食住行所需，更以其極具性價比的價格，一經(jīng)推出備受市場歡迎，已成為中國領(lǐng)先的硬折扣自有品牌，其系列下的產(chǎn)品如超值52度濃香型純糧白酒，純糧釀造，國標(biāo)優(yōu)級，具有濃郁香氣和醇厚口感，售價僅9.9元。奧樂齊深諳本地消費者需求，通過自牌模式爆改本地好物，為消費者帶來兼具大牌般品質(zhì)與實惠價格的產(chǎn)品，如奧樂齊悠白高品質(zhì)鮮奶，源自GAP一級認證牧場，950ml售價僅11.9元；使用三重檸檬、配料表中不含添加劑，1L僅售9.9元的URBAN EATERS港式凍檸茶；含有20%乳木果精粹，接近一線大牌配方的護手霜等等。值得一提的是，即使是這些極具競爭力的低價商品，奧樂齊也力求給消費者帶來物超所值的好品質(zhì)。

此外，為更契合本地消費者的口味與烹飪習(xí)慣，奧樂齊持續(xù)擴大本地產(chǎn)品規(guī)模，今年5月，奧樂齊在門店集中上新50多款冷鮮肉類商品，包括牛肉、雞肉、豬肉、海鮮等，躋身為深受消費者喜愛的"一日三餐的社區(qū)菜市場"；近期又推出了全新進口澳洲牛肉，從價格、品質(zhì)、烹飪場景等多個方面給出優(yōu)解，幫助消費者一站式解惑，輕松實現(xiàn)"牛肉自由"，產(chǎn)品種類豐富，價格低至17.9元起。

奧樂齊深諳本地文化與消費者喜好，與多家具有深厚文化底蘊的老字號企業(yè)合作，共同推出如玉佛寺聯(lián)名月餅、王家沙聯(lián)名青團及粽子等融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)味的創(chuàng)新美食，既展現(xiàn)了品牌對本地文化的尊重，也體現(xiàn)了其不斷創(chuàng)新的精神。

順應(yīng)中國市場 打造省心消費體驗

立足于本土消費者的購買，奧樂齊希望為消費者帶來高效省心的購物體驗，在渠道、門店布局、門店視覺系統(tǒng)等運營層面也不斷創(chuàng)新，并提升效率。與國外不同，順應(yīng)中國市場的特點及消費者購物習(xí)慣的變化，奧樂齊實施了線上線下全渠道運營策略，不僅開發(fā)了便捷的自有小程序，還與多個第三方線上平臺建立了合作關(guān)系，為消費者提供了多樣化的購物途徑。與此同時，奧樂齊不斷改進線下門店的布局與設(shè)計，比如優(yōu)化動線與門店視覺系統(tǒng)、擴大自助收銀區(qū)域等，旨在為顧客創(chuàng)造更為流暢舒適的購物體驗。針對近期上新的澳牛，奧樂齊在線下門店設(shè)置澳牛專區(qū)，為契合中國消費者的烹飪習(xí)慣，特設(shè)火鍋燒烤、中式烹炒、中式燉煮、西式煎烤四大區(qū)域。

創(chuàng)新接地氣營銷 深刻聯(lián)結(jié)本地消費者

不止于不斷優(yōu)化經(jīng)營模式與提供質(zhì)價比產(chǎn)品，奧樂齊也注重和本地消費者的情感聯(lián)結(jié)。在營銷靈感上，奧樂齊的一系列舉措，也充分突顯出其對本土市場的深刻洞察。年初，奧樂齊曾開啟 "地鐵‘長出'胡蘿卜白菜"這一創(chuàng)意十足且貼近生活的營銷活動，該活動榮獲第十五屆（2023-2024）虎嘯獎戶外營銷類金獎及餐飲與服務(wù)類銅獎、第九屆金場景營銷大獎地鐵類金獎。此后，ALDI奧樂齊又攜手懂經(jīng)課代表王琳，打造"姨姨表情包"登上戶外大屏事件，成功地加深了消費者對奧樂齊產(chǎn)品特色及品牌形象的理解與認知，拉進和本地消費者距離的同時亦提升了品牌的好感度。度過中國市場開拓期的奧樂齊，正在通過更具新鮮感的營銷創(chuàng)意，塑造其立體的品牌形象。