深圳2025年1月22日 /美通社/ -- 2025年12月16日-18日，由HOTELEX傾力打造的2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，將在這片充滿活力與機遇的華南戰(zhàn)略要塞盛大啟幕。作為行業(yè)內(nèi)的超大型品牌旗艦展，本屆博覽會不僅承載著推動華南地區(qū)酒店與餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展的重任，更肩負著引領(lǐng)全國乃至全球行業(yè)潮流的使命，其影響力輻射四方，吸引著無數(shù)行業(yè)精英翹首以盼。

如今，2025 HOTELEX深圳展展位正式開售，這不僅是參展商搶占市場先機的絕佳時機，更是行業(yè)從業(yè)者共襄盛舉、見證行業(yè)輝煌的榮耀時刻。

接下來，我們將為您呈現(xiàn)一份詳盡的報告，全方位回顧2024HOTELEX深圳展會盛況，讓您領(lǐng)略這場行業(yè)盛會的精彩與價值。

一、看數(shù)據(jù)，增長看得見 

2024年12月12-14日，2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會于深圳國際會展中心(寶安新館)成功舉辦。16館齊開，展覽面積直線拉升50%。30萬平米食飲盛宴華麗綻放，熱點板塊產(chǎn)業(yè)鏈全線展示。3,000+家優(yōu)質(zhì)展商，展品浩猶如繁星。25場活動及賽事，114,766 位專業(yè)觀眾和買家。作為揮師深圳后的第二屆展會，到場觀眾同比增長27.02%。

上海博華致力于攜手專業(yè)協(xié)會共同為行業(yè)搭建供需平臺，2024 HOTELEX深圳展由中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、廣東省酒店行業(yè)協(xié)會、深圳市烹飪協(xié)會、深圳市飯店業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，并得到廣東連鎖經(jīng)營協(xié)會、廣東有機農(nóng)業(yè)協(xié)會、 江門市旅游行業(yè)協(xié)會、惠州市飯店業(yè)協(xié)會、深圳食品工業(yè)協(xié)會、惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會、肇慶餐飲酒店協(xié)會、樂從食品協(xié)會、清遠市旅游協(xié)會等40余家協(xié)會的大力支持，更組織了2562位高質(zhì)量買家組團參觀。

二、看評價，展商＆合作方好評如潮

剛剛落下帷幕的2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，收獲了來自四面八方展商＆合作方的好評。

展商們對于此次展會的反饋熱烈，他們紛紛表示，HOTELEX成都展不僅為他們提供了展示自身產(chǎn)品和品牌的機會，更帶來了寶貴的商業(yè)合作機會。在這里，每一位展商都有機會與行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士、潛在客戶以及合作伙伴進行深入的交流和探討，共同探索餐飲業(yè)的未來趨勢和發(fā)展方向。

1.   精選優(yōu)質(zhì)展商一覽

2.   展商寄語

• 浙江德馨食品科技股份有限公司總經(jīng)理史文超

希望展會期間每個參觀者都能獲得新的啟發(fā)和收獲!期待博華HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會辦成中國華南地區(qū)最大的酒店餐飲專業(yè)展會，輻射東南亞。

• 王力咖啡(上海)有限公司董事總經(jīng)理王朱岑

通過參加HOTELEX深圳展會，給我們帶來了更多華南地區(qū)的業(yè)務發(fā)展機會，希望博華HOTELEX異地區(qū)域展越辦越好。

• 轟炸機咖啡設(shè)備制造(中山)有限公司董事長羅楊洪

2024年的日歷翻至尾聲，這是MHW-3BOMBER轟炸機品牌成立的第六年；感謝主辦方上海博華國際展覽有限公司這一年陪伴與支持。我們今年依舊如約而至。從上海，成都再到深圳，感恩每一位來到展位的好朋友，也感謝每一位參與展會的同事家人；在專注精品咖啡器具這條道路，我們走得并不久:未來長路漫漫，希望與您一起一同見證我們不斷的進步與成長。謝謝你們，來年我們再見。

• 浙江圣嗎哪乳業(yè)創(chuàng)始人陳祖博

2024 HOTELEX深圳國際酒店及餐飲博覽會作為國內(nèi)茶飲餐飲行業(yè)的頂級盛會，為行業(yè)搭建了一個高質(zhì)量的交流與合作平臺。圣嗎哪乳業(yè)非常榮幸能參與其中，與眾多優(yōu)秀茶飲品牌和行業(yè)伙伴共聚一堂。展會期間，我們不僅展示了專注于茶飲咖啡領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)乳制品，也與業(yè)內(nèi)同仁深度探討行業(yè)趨勢與創(chuàng)新方向，受益匪淺。未來，圣嗎將繼續(xù)堅持以品質(zhì)為核心，專注研發(fā)健康、創(chuàng)新的乳制品，助力茶飲餐飲行業(yè)品牌升級，為消者帶來更優(yōu)質(zhì)的體驗。感謝主辦方提供了這樣一個展示與交流的平臺，期待未來與更多合作伙伴攜手，共同推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!

• 上海廣禧食品科技股份有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人王健

每一次參與博華HOTELEX酒店餐飲展都是廣禧與行業(yè)同仁交流學習、共謀發(fā)展的重要契機。每一屆展會的成功舉辦，不僅讓我們看到了飲品行業(yè)的更多可能，更堅定了我們持續(xù)創(chuàng)新、引領(lǐng)未來的決心。今年，我們將帶著更多期待與信心而來，期望廣能夠借此契機進一步拓寬國內(nèi)市場，同時積極發(fā)展全球海外市場，深度融入全球飲品行業(yè)的交流與合作中，為推動我國乃至世界飲品事業(yè)的進步貢獻更大力量。

• 上海海融食品科技股份有限公司餐飲及新渠道冰淇淋事業(yè)部高級總監(jiān) 曹美華

2024 HOTELEX深圳展已圓滿落幕，感謝主辦方博華精心籌備，搭建如此卓越的展示平臺，讓我們能與眾多同行及客戶深度交流。依托海融科技強大的創(chuàng)新研發(fā)能力，海融專業(yè)餐飲擁有了全品類飲品奶油、奶基底、奶蓋、以及冰淇淋系列產(chǎn)品等，我們將持續(xù)為餐飲行業(yè)客戶和終端消費者創(chuàng)造更健康、更美味、更時尚的產(chǎn)品服務及解決方案。以更優(yōu)質(zhì)服務與產(chǎn)品，打造獨特體驗，期待下一場HOTELEX上海展再聚!

• 維益烘焙產(chǎn)品(天津)有限公司餐飲事業(yè)部市場部 徐亮華

一路陪伴博華的華南區(qū)域展從廣州走到了深圳，通過參加HOTELEX也收獲了很多華南市場的發(fā)展機會。希望博華HOTELEX酒店餐飲展越辦越好，華南區(qū)域展越辦越旺!

• 格瑞食品科技(天津)有限公司市場應用部經(jīng)理王辰曦

剛剛結(jié)束的HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會是一場令人難忘的行業(yè)盛會，我們非常榮幸能夠參與其中，并從中受益匪淺。通過這次展會，我們不僅展示了公司的最新產(chǎn)品和技術(shù)成果，還與眾多客戶、合作伙伴進行了深入的交流與溝通。我們結(jié)識了許多新的朋友，拓展了業(yè)務網(wǎng)絡(luò)，收獲了寶貴的市場反饋和合作意向。特別是與一些潛在客戶的初步洽談，為未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。衷心祝愿HOTELEX展會在未來能夠越辦越好也期待在明年的展會上再次與大家相聚，共襄盛舉，共創(chuàng)輝煌!

• 山東金佰特商用廚具有限公司銷售總監(jiān) 趙魯剛

博華主辦的HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為華南地區(qū)最具影響力的展會，不僅為我們提供了展示最新產(chǎn)品的機會，也為行業(yè)交流和合作搭建了橋梁。期待在未來的展會中再次與大家相聚，感謝HOTELEX主辦方的辛勤工作，讓我們共同期待下一次的相聚!

• 蒸燴煮國際食品集團銷售總監(jiān) 陳郁胡

作為中餐標準化創(chuàng)始公司，我們很高興繼續(xù)參加HOTELEX，蒸燴煮專注預制菜25年，這次展會上我們展示了速凍成品菜、套餐盒飯、航空餐、自助餐、常溫成品菜、餐飲連鎖店定制、冷藏鮮食供應等產(chǎn)品，收獲到了市場、客戶的高度認可。感謝博華提供具有專業(yè)性的展會平臺，非常期待今后的合作，愿HOTELEX越做越好!

• 佛山市至佳餐具有限公司嚴華

ZICCO至佳作為密胺餐具行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，已與博華HOTELEX酒店餐飲展攜手多年，不僅見證了HOTELEX的成長，也與眾多行業(yè)頂尖同仁一起，共同推動著酒店及餐飲桌面用品行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。作為忠實的參展商，我們期待繼續(xù)與HOTELEX并肩前行，向世界展示更多高品質(zhì)密胺產(chǎn)品和餐飲解決方案。ZICCO至佳衷心祝HOTELEX深圳展越辦越好，也相信我們未來的合作將更加深入，共同為行業(yè)創(chuàng)造更多商機，促進更廣泛的交流與合作，迎接市場更加繁榮的明天。

*以上排名不分先后。

三、看創(chuàng)新，2024新突破

2024 HOTELEX深圳展現(xiàn)場精心策劃了25場活動、賽事及論壇。涵蓋了酒店餐飲行業(yè)的多個領(lǐng)域，吸引了眾多專業(yè)人士和愛好者的積極參與。

現(xiàn)場打造了食飲優(yōu)選對接會、HOTELEX深圳國際咖啡美食文化節(jié)、中國CHA主題館、深圳國際美酒美食文化節(jié)、2024中點復興?老字號年禮節(jié)、"不藏私"烘焙主理人嘉年華系列特色展區(qū)&活動，在提供精準商貿(mào)配對，創(chuàng)新賦能渠道、場景的同時，打造人氣集市特色展區(qū)&活動，還原消費實景，打造集美學、購物、生活方式秀和展演分享為一體的沉浸式觀展體驗。

本屆展會舉辦了10+場次國際專業(yè)賽事，包括世界咖啡系列賽事、潮飲、烹飪、披薩、巧克力等熱點品類，集結(jié)了各個賽道中的尖端人才，展示細分賽事領(lǐng)域的高超水平，吸引眾多觀眾近距離觀摩高手競技，也為更多更新技術(shù)的傳播，更多新產(chǎn)品的落地、行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺。

同時，圍繞市場的熱點議題，邀約了包括行業(yè)協(xié)會、企業(yè)和機構(gòu)等業(yè)內(nèi)上下游的超級智腦，尤其是年度表現(xiàn)奪目的高增長品牌和企業(yè)主理人齊聚一堂，解讀趨勢判斷，分享應對策略，錨定增長錨點，為整個展會注入了蓬勃的活力。

值得一提的是，現(xiàn)場首次推出多場創(chuàng)新活動，為咖啡茶飲市場的發(fā)展提供了澎湃的新動能。

1.首次推出了以"風味大航海紀"為主題的中國CHA主題館。

由2024全球風味茶論壇、2024潮飲創(chuàng)新者大會、全球風味CHA非遺大師&All Star潮飲冠軍秀，以及中國CHA主題館特色茶展區(qū)共同構(gòu)成。共邀請到超40+茶飲行業(yè)內(nèi)專家、冠軍等，將主題論壇、專業(yè)賽事、特色展區(qū)融為一體，搭建了一個集智慧碰撞、技藝展示、文化傳承與創(chuàng)新探索于一體的國際化平臺。

2.首次舉辦CVA咖啡價值評估峰會。

峰會由上海博華聯(lián)合SCA精品咖啡協(xié)會共同舉辦，成功引入了CVA咖啡價值評估體系，現(xiàn)場觀眾120余人，其中付費觀眾76人；線上直播觀看量達2388人次。

四、看未來，2025年深圳再見

2025，我們站上新的起點，一如既往以市場為導向，提供引領(lǐng)性的行業(yè)集成式、生態(tài)式的展覽展示服務，在提供愈加精準和開放型的商貿(mào)配對機會的同時，搜集行業(yè)要素，描繪趨勢軌跡。

為了更好地實現(xiàn)這份使命與期盼，2025年我們將繼續(xù)在深圳發(fā)力。深圳已入粵港澳大灣區(qū)、深圳先行示范區(qū) "雙區(qū)"驅(qū)動的黃金發(fā)展期，是繼上海和北京之后國內(nèi)第三個地區(qū)生產(chǎn)總值突破3萬億元的城市。作為粵港澳大灣區(qū)的核心引擎，深圳是輻射大灣區(qū)、布局大華南酒店餐飲市場的絕佳選擇。

2025年12月16日-18日，深圳國際會展中心（寶安新館），2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將盛大舉行。匯聚咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設(shè)備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式等豐富品類，為個體到企業(yè)再到行業(yè)的各方人士，提供一個縱覽行業(yè)全貌，細品未來增長的寶藏式平臺。

展會同期將舉辦2025 博華深圳聯(lián)展 - 餐飲、酒店、家具、健康及生活方式主題展（Connexion ShenZhen）， 集合博華展覽展會的優(yōu)質(zhì)資源，串聯(lián)公司旗下各品牌展會，相互賦能和鏈接。