上海2025年10月29日 /美通社/ -- 2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典作為FUTURE MARKETING SUMMIT全球品牌數(shù)字生態(tài)大會(huì)的系列活動(dòng)之一，于10月23日在上海圓滿落幕。

此次2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典由上海市食品協(xié)會(huì)、合肥市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)、河南食品工業(yè)協(xié)會(huì)、合肥食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、福建酒類流通協(xié)會(huì)、廣州市南沙區(qū)食品安全促進(jìn)會(huì)、佛山市食品行業(yè)協(xié)會(huì)等戰(zhàn)略支持。聚焦品牌的數(shù)字化轉(zhuǎn)型、AI創(chuàng)新賦能以及品牌營銷和電商增長、生態(tài)構(gòu)建等內(nèi)容。

2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典吸引了來自今麥郎、光明、旺旺、莓小仙、瑪氏、來伊份、大窯飲品、維益食品、味好美、菲仕蘭、青島啤酒、上海清美綠色食品、江崎格力高、伊利、賽百味、味全、雨軒清真食品、康師傅、可可滿分、蠟筆小新食品、ffit8、瀘溪河、佳格、新榮記、輕上、檸季、嘉士伯、滬上阿姨、跳海酒館、雀巢、盼盼飲料、帝亞吉?dú)W、佳格食品、多力食用油、爸爸糖、米婆婆、 莫小仙、蒙牛、滿巍明、OATLY、盼盼飲料、億滋國際、百事、可口可樂等品牌行業(yè)品牌領(lǐng)袖，以及數(shù)字生態(tài)上下游的技術(shù)平臺(tái)、服務(wù)商、社交媒體、AI 與 Martech 企業(yè)，共同探討行業(yè)前沿趨勢與實(shí)踐案例，為行業(yè)未來發(fā)展提供了豐富的思路與解決方案。

作為2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典當(dāng)天的開幕演講嘉賓，ffit8聯(lián)合創(chuàng)始人&COO董洪波在演講中分享了消費(fèi)精細(xì)化時(shí)代的品牌破局路徑。從消費(fèi)者市場洞察、科技驅(qū)動(dòng)的超級(jí)食物矩陣產(chǎn)品解決方案、商業(yè)模式與渠道策略創(chuàng)新等角度切入，為參會(huì)品牌們提供了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享。

上海清美集團(tuán)CIO閆軍華在接下來的演講中詳細(xì)闡述了清美集團(tuán)的AI零售布局和數(shù)字化實(shí)踐。清美不再將自己定義為傳統(tǒng)的食品制造或零售企業(yè)，而是通過整合智能零售、數(shù)字農(nóng)業(yè)、倉儲(chǔ)物流、智能制造、B2B銷售和全球采購六大業(yè)務(wù)板塊，構(gòu)建一個(gè)高度協(xié)同、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的智能生態(tài)系統(tǒng)，打造一個(gè)"沒有邊界的生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈智能體"。

Oatly戰(zhàn)略運(yùn)營中心負(fù)責(zé)人及IT高級(jí)總監(jiān)方小禹在2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典的演講中分享了Otaly如何數(shù)字化賦能企業(yè)可持續(xù)增長的實(shí)戰(zhàn)方法論。揭秘了咖啡場景帶來的人群擴(kuò)圈以及獨(dú)特的品牌溝通方法論及數(shù)字化的人群閉環(huán)。

今麥郎IT管理中心副總經(jīng)理鄒大勇在2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典中分享道：在AI時(shí)代，數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成敗關(guān)鍵在于思維的轉(zhuǎn)變，必須始終圍繞"創(chuàng)造顧客"這一商業(yè)本質(zhì)，讓技術(shù)真正服務(wù)于業(yè)務(wù)增長和消費(fèi)者需求，而非本末倒置。

上午圓桌討論環(huán)節(jié)，新榮記CIO何海波、瀘溪河CIO周斌、滿巍明CIO胡博與主持嘉賓CIC灼識(shí)咨詢合伙人朱悅一起，聚焦于不同餐飲業(yè)態(tài)如何利用數(shù)字化應(yīng)對市場新周期（消費(fèi)分級(jí)、成本上漲、競爭加劇）的挑戰(zhàn)等話題在2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上展開了各自的內(nèi)容分享。

魔鏡洞察高級(jí)分析師曾仕坤在2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典下午的開幕演講中指出：2025年的中國食品飲料市場正從一個(gè)普適性的大眾市場，演變?yōu)橐粋€(gè)由多元化、精細(xì)化需求構(gòu)成的 "碎片化"市場。成功的關(guān)鍵在于企業(yè)能否真正理解并快速響應(yīng)這些深刻變化的消費(fèi)趨勢，用 "科技+洞察" 打造出同時(shí)滿足消費(fèi)者"胃、心、魂"的下一代產(chǎn)品。

蠟筆小新CIO陶金在2025年的AI數(shù)智新食代增長大會(huì)上分享了蠟筆小新集團(tuán)作為一家傳統(tǒng)食品制造企業(yè)，如何通過建設(shè)一體化的BI數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為核心資產(chǎn)，系統(tǒng)性地推動(dòng)從銷售、運(yùn)營到財(cái)務(wù)管理的精細(xì)化管理和科學(xué)決策。

每天烈刻創(chuàng)始人廖虹琳在2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典的演講中提到："每天烈刻"的破局之路不是簡單的營銷創(chuàng)新，而是一場圍繞"用戶需求"進(jìn)行的系統(tǒng)性革命。 通過構(gòu)建全新的品牌心智、產(chǎn)品體驗(yàn)和供應(yīng)鏈模式，直面行業(yè)最深層的痛點(diǎn)，旨在開創(chuàng)一條"不容易但值得贏"的年輕化白酒新路徑。

雨軒清真食品CDO羅明霞在接下來的演講中分享了智慧供應(yīng)鏈如何賦能農(nóng)牧食品全產(chǎn)業(yè)鏈，以及AI+BI+ERP驅(qū)動(dòng)下的采產(chǎn)銷全鏈路數(shù)據(jù)洞察和決策升級(jí)。

輕上線下營銷總監(jiān)李有勛在2025AI數(shù)智新食代增長大會(huì)暨Future Marketing未來營銷大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典的演講中分享了輕上如何通過渠道布局和精細(xì)化運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)3年爆發(fā)式增長，營收突破40億的破圈密碼。

下午圓桌討論環(huán)節(jié)，Future Marketing創(chuàng)始人Bonnie、可可滿分創(chuàng)始人方乃锃、每天烈刻創(chuàng)始人廖虹琳、跳海酒館拓展負(fù)責(zé)人木木 圍繞新一代消費(fèi)品牌如何在看似紅海的成熟市場中，通過精準(zhǔn)洞察、差異化定位和創(chuàng)新模式，找到結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)并實(shí)現(xiàn)增長等話題展開圓桌對話。為新消費(fèi)品牌如何從流量收割走向用戶心智深耕提供了多維度的洞察分享。

本次大會(huì)全面解析了食品飲料、酒飲、調(diào)味品、乳制品及新餐飲行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢、供應(yīng)鏈智能化路徑、產(chǎn)品創(chuàng)新模式、品牌營銷、電商賦能、消費(fèi)者洞察以及AI技術(shù)應(yīng)用，為品牌決策提供了前瞻性的戰(zhàn)略參考。從不同維度激發(fā)了行業(yè)創(chuàng)新思維，為食品飲料品牌的持續(xù)增長注入了新的動(dòng)能。

未來，隨著AI技術(shù)的不斷成熟、消費(fèi)者需求的日益多元化以及市場競爭格局的演變，食品酒飲企業(yè)唯有把握數(shù)字化機(jī)遇、深化創(chuàng)新實(shí)踐、優(yōu)化生態(tài)布局，方能在激烈的市場競爭中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。

最后，致謝此次大會(huì)的媒體及合作伙伴和 食驗(yàn)室、知時(shí)、哥本、可可滿分、每天烈刻、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、Teerenpeli特倫佩利酒業(yè)集團(tuán) 等品牌贊助商！