![]() |
如需查看1至50名的完整榜單,請點擊此處。
新奧爾良2026年5月29日 /美通社/ -- 28日晚,多位餐飲界領軍人物齊聚新奧爾良,參加由S.Pellegrino & Acqua Panna贊助的North America's 50 Best Restaurants 2026頒獎典禮,Smyth在此次評選中榮獲The Best Restaurant in North America稱號。此次頒獎典禮在Sheraton New Orleans Hotel舉行,主辦方頒發了第二屆榜單及相關特別獎項。本年度榜單覆蓋20座城市,涵蓋14家加拿大餐廳和36家美國餐廳,其中新增上榜餐廳18家。
Smyth in Chicago is named The Best Restaurant in North America at the North America’s 50 Best Restaurants 2026 awards, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in New Orleans on May 28th.
由主廚John Shields和Karen Urie Shields領銜的Smyth榮登榜首,從2025年度的No.4躍升至No.1。該餐廳以個性化烹飪理念為核心,扎根于與農戶及供應商構建的網絡體系,將時令食材轉化為一場精準而不斷演進的味覺之旅。位列其后的是卡爾加里的Eight(No.2)和林肯的Restaurant Pearl Morissette(No.3)。
North America's 50 Best Restaurants社群總監Faye Huggett表示:"第二屆North America's 50 Best Restaurants頌揚了定義北美餐飲版圖的多樣性、創造力與卓越水準。祝賀Smyth,以及所有以熱情與創意持續推動行業發展的廚師與團隊。"
由illycaffè贊助的Champions of Change Award授予John ‘The Bajan Farmer' Jones。Restaurant Pearl Morissette榮獲Art of Hospitality Award;辛辛那提的Wildweed則獲得One To Watch Award,為今年頒獎典禮前夕公布的獎項系列畫上圓滿句號。