麥德龍中國自有品牌新品發布會在麥德龍上海普陀商場舉行。在此次新品發布會上,麥德龍推出旗下自有品牌百余款新品,覆蓋超生鮮、凍品、糧油、調味品、廚房用品等 18 個品類,為個人消費者和專業客戶帶來 METRO Chef 印度黑虎蝦、METRO Chef BIO 有機茶籽油、METRO Premium 摩德納香醋、METRO Professional 環保紙吸管系列、宜客(AKA)特級初榨橄欖油、瑞吧(RIOBA)袋泡茶系列、Fine Dreaming 廚房紙等差異化的高品質選擇。
自2003年開展自有品牌業務以來,麥德龍自有品牌以其高品質、高性價比的優勢,深受專業客戶和個人消費者的信賴。2018 年,麥德龍在原有5大自有品牌核心品牌的基礎上,發布了全新旗艦自有品牌 METRO Chef、 METRO Professional 和 METRO Premium,對標專業餐飲用品標準,進一步完善自有品牌體系。經過 17 年的探索開發和市場檢驗,麥德龍現已擁有 3500 多款自有品牌產品,涵蓋 200 多個品類,涉及消費者生活的各個場景,更可滿足專業餐飲客戶的品質優選需求。
不斷推陳出新的同時,麥德龍對于食品安全、產品質量的高標準,成為其自有品牌產品品質保障的堅實后盾。通過成熟的產品開發體系,嚴格的供應鏈質量管理以及“從農場到市場”全程可追溯的麥咨達系統,麥德龍攜手自有品牌供應商,為客戶提供安全、優質和可追溯的產品。在今天的發布會上,麥德龍向 5 家來自糧油、乳業、南北干貨、家居和紙品行業的優秀本地自有品牌供應商頒獎,以表彰其長期以來對麥德龍自有品牌發展的貢獻。
本次新品發布會,麥德龍還邀請了來自餐飲、酒店行業、企事業單位和學校食堂的 50 余家專業客戶共同見證新品發布。隨著疫情防控進入常態化階段,復工復學為各機構食堂提出了新要求,酒店餐飲企業也在積極探索業務新模式。針對不斷變化的客戶需求,麥德龍在提供豐富產品選擇的同時,更提供高附加值的解決方案,幫助客戶業務的加速復蘇。麥德龍與中國營養協會建立長期合作,開發具有針對性的營養單和菜譜,近期更發布了營養建議手冊,充分滿足開學復課季所需。疫情以來,麥德龍將以往線下廚師培訓轉至線上,推出免費網絡課堂,在分享商品知識的基礎上特別增加了食品安全管理、消毒清潔等內容,支持餐飲客戶復工復產。
(美通社,2020年5月22日上海)