北京2016年11月28日電 /美通社/ -- 社區(qū)商業(yè)，一個(gè)與民生息息相關(guān)又包羅萬(wàn)象的商業(yè)業(yè)態(tài)，現(xiàn)在正站在北京商業(yè)發(fā)展的風(fēng)口上。11月25日，由北京市商務(wù)委指導(dǎo)、北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)和北京商報(bào)社聯(lián)合主辦的2016年度（第十屆）北京商業(yè)高峰論壇上，上百位與社區(qū)商業(yè)相關(guān)的政策、學(xué)界、業(yè)界人士進(jìn)行了一場(chǎng)頭腦風(fēng)暴，關(guān)注老年消費(fèi)需求，做有溫度的社區(qū)商業(yè)，尋找互聯(lián)網(wǎng)新渠道，這是頭腦風(fēng)暴后呈現(xiàn)在社區(qū)商業(yè)發(fā)展方面的三大舉措。同時(shí)，北商研究院發(fā)布了以“社區(qū)商業(yè)新生態(tài)”為主題的《2016北京商業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》，指出社區(qū)商業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了融合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的3.0階段，但是品牌化、特色化不足。
招數(shù)一：關(guān)注老年需求
在日常消費(fèi)中，不管是商業(yè)綜合體還是超市便利，年輕人和家庭總是被放在商家考慮的前列。與會(huì)的首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)陳立平教授介紹，按照國(guó)家權(quán)威統(tǒng)計(jì)，到2030年有3億人口超過(guò)60歲，其中有7000萬(wàn)是失能老人。中國(guó)的國(guó)情決定中國(guó)的養(yǎng)老方式肯定不能走西方的道路，要依靠居家養(yǎng)老。“沒(méi)有社區(qū)商業(yè)居家養(yǎng)老根本不成立，未來(lái)95%都是空巢老人。這給社區(qū)商業(yè)提出了問(wèn)題，怎樣兼顧社區(qū)商業(yè)和失能老人的問(wèn)題。”
事實(shí)上，已經(jīng)有企業(yè)關(guān)注到未能滿足的老年人消費(fèi)。北京華天飲食集團(tuán)總經(jīng)理賈飛躍表示，“做社區(qū)餐飲是華天的傳統(tǒng)，養(yǎng)老市場(chǎng)還是很廣闊的，在這方面我們做一些準(zhǔn)備。比如說(shuō)近期很快有一家直營(yíng)店進(jìn)行中老年食品改造，研究適合老年人營(yíng)養(yǎng)的菜品。我們做社區(qū)養(yǎng)老第一步是食堂改造，然后整合到社區(qū)平臺(tái)。”誠(chéng)和敬驛站是一家養(yǎng)老公司，是市面上為數(shù)不多的養(yǎng)老企業(yè)，誠(chéng)和敬驛站總經(jīng)理張帥一稱，前幾年在北京做大型的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，從去年把目光轉(zhuǎn)到社區(qū)和居家，用市場(chǎng)的手段解決北京的社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)問(wèn)題。養(yǎng)老驛站就是以實(shí)體的服務(wù)站點(diǎn)為支撐，能夠讓老人和他的家人就近享受社區(qū)服務(wù)。同時(shí)，張帥一表示，“會(huì)把驛站平臺(tái)和客戶資源貢獻(xiàn)出來(lái)，能夠讓更多做社區(qū)業(yè)態(tài)的企業(yè)，把好的產(chǎn)品和服務(wù)帶到驛站平臺(tái)。”
未開(kāi)發(fā)的老年消費(fèi)市場(chǎng)還吸引了一些其他行業(yè)的企業(yè)前來(lái)掘金，居然之家在今年初成立居然福康養(yǎng)老用品服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“居然福康”），居然福康養(yǎng)老用品體驗(yàn)中心已開(kāi)門迎客，正式進(jìn)軍養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。居然福康總經(jīng)理李淼透露，“我們計(jì)劃從自立、自尊以及自?shī)首詷?lè)3個(gè)主題關(guān)注老人的生活，大部分產(chǎn)品是幫助老人能夠獨(dú)立自主生活的，讓他們感覺(jué)自己是有用的人，后面還有一些好玩的，增加生活趣味。”
招數(shù)二：服務(wù)注重溫度
社區(qū)商業(yè)有基本固定的消費(fèi)群體，大部分居民對(duì)家庭周邊的超市、菜市場(chǎng)里各類商品的分布和陳列了如指掌，對(duì)餐廳各種口味的菜式熟稔于心。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，維系忠實(shí)顧客帶來(lái)的利益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吸引新顧客，加強(qiáng)社區(qū)消費(fèi)者的黏性成為社區(qū)商業(yè)的首要任務(wù)。在超市發(fā)副總裁趙萌看來(lái)，拉近和顧客之間的距離，其實(shí)是“要做好社區(qū)的溫度”。
“首先是商品溫度，包裝商品沒(méi)有溫度，所以電商做得很好。恰恰有溫度的商品電商做得不好，我們實(shí)體店尤其是社區(qū)商業(yè)戰(zhàn)略可以在有溫度的商品做更多的文章，因?yàn)槲覀兙囝櫩妥罱５诙c(diǎn)要做服務(wù)的溫度，看好鄰里間的溫度，這種溫度只有靠時(shí)間積淀和沉淀才能得到，我們?cè)谶@方面要加強(qiáng)。其次是人文關(guān)懷溫度。我們是國(guó)有企業(yè)，還要作為社區(qū)的一分子承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，這一點(diǎn)很重要。”
甘家口大廈作為翠微股份旗下的子公司，也是一家社區(qū)店，甘家口大廈副總經(jīng)理王迎對(duì)此表示認(rèn)同，并表示，甘家口大廈創(chuàng)立17年來(lái)一直是依托于社區(qū)的，“社區(qū)百貨特定的顧客相對(duì)多一些，流動(dòng)的顧客相對(duì)少一些。長(zhǎng)時(shí)間在社區(qū)當(dāng)中，對(duì)客人的習(xí)慣和需求比較了解一些。”甘家口大廈也在嘗試增加社區(qū)溫度的新方式，“我們不光把服務(wù)帶進(jìn)社區(qū)，也要把信息帶進(jìn)社區(qū)。也要把信息跟社區(qū)進(jìn)行整合，通過(guò)信息有很多的粉絲，有更多關(guān)注甘家口大廈的商品包括活動(dòng)，我想一步一步逐步完成線上線下的整合。”
北京市商務(wù)委副主任申金升將此視為社區(qū)商業(yè)的軟實(shí)力，“社區(qū)商業(yè)有別于其他的商業(yè)業(yè)態(tài)，較大的特點(diǎn)就是貼近市民貼近生活，怎樣讓社區(qū)商業(yè)能夠真正讓市民感覺(jué)到除了商品的品質(zhì)，或者是使用價(jià)值滿足以外還有心靈的價(jià)值滿足。讓社區(qū)商業(yè)真正成為市民生活的有機(jī)組成部分，這個(gè)還需要做更多的工作。”
招數(shù)三：探路“互聯(lián)網(wǎng)+”
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)因素已經(jīng)滲透進(jìn)各個(gè)社區(qū)，現(xiàn)在北京知名的有實(shí)力的社區(qū)商業(yè)企業(yè)也都在互聯(lián)網(wǎng)方面有所動(dòng)作。這些動(dòng)作不是為了對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而是為了更好地滿足正在變化的消費(fèi)需求。申金升認(rèn)為，社區(qū)商業(yè)應(yīng)該在軟、硬、快、慢上下功夫，其中“快”就是適應(yīng)現(xiàn)在都市生活的需求。
北京稻香村常務(wù)副總經(jīng)理池向東稱，北京稻香村從一開(kāi)始就把自己定位為貼近老百姓的品牌，在奧運(yùn)會(huì)開(kāi)始之前，很明確提出來(lái)要搞社區(qū)店，而且把社區(qū)店的標(biāo)準(zhǔn)、面積、選址規(guī)定得很清晰。“隨著‘80后’進(jìn)入中年，‘80后’、‘90后’成為新生代的消費(fèi)者和主力，我們自己在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和服務(wù)方式上一定要進(jìn)行調(diào)整，也包括互聯(lián)網(wǎng)。”池向東表示，不管有沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)，北京稻香村走到現(xiàn)在也需要轉(zhuǎn)型，也需要拐個(gè)彎，更好地來(lái)適應(yīng)新的消費(fèi)者，適應(yīng)新的環(huán)境。“如果從戰(zhàn)略來(lái)講，我們也在轉(zhuǎn)型在調(diào)整，需要新的產(chǎn)品和服務(wù)方式。也希望在引進(jìn)渠道方面下點(diǎn)功夫，不然也很難做到持續(xù)增長(zhǎng)。”目前，北京稻香村不僅在天貓上有旗艦店，還依托門店入駐京東到家、百度外賣等O2O平臺(tái)。
社區(qū)商業(yè)搭載互聯(lián)網(wǎng)的另外一個(gè)背景是，越來(lái)越高的人工成本和越來(lái)越高的房租成本。除了可以入駐現(xiàn)有的電商平臺(tái)，一些致力于改造傳統(tǒng)商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的公司也越來(lái)越多。口碑網(wǎng)本地生活事業(yè)部副總經(jīng)理蔣青稱，“社區(qū)商業(yè)是多業(yè)態(tài)的小微企業(yè)，這些企業(yè)大部分面臨著兩低三難。即營(yíng)銷效率比較低，管理效率比較低，三難包括獲客難、資源獲取難、金融方面需求難。”蔣青表示，口碑網(wǎng)可以為社區(qū)小微企業(yè)提供便利、快捷的支付解決方案，同時(shí)結(jié)合阿里的大數(shù)據(jù)為這些業(yè)態(tài)在不同的場(chǎng)景里面做不同的賦能。
成效：社區(qū)商業(yè)進(jìn)入3.0
北商研究院在北京商業(yè)高峰論壇上發(fā)布了《2016北京商業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱《藍(lán)皮書(shū)》），抽取了12個(gè)社區(qū)，進(jìn)行了1500份問(wèn)卷填寫(xiě)，同時(shí)有20位記者實(shí)地走訪調(diào)查，通過(guò)《藍(lán)皮書(shū)》可以發(fā)現(xiàn)，北京社區(qū)商業(yè)已經(jīng)從野蠻生長(zhǎng)1.0發(fā)展成連鎖化品牌化的2.0，再到現(xiàn)在經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)改造的3.0版本。
社區(qū)商業(yè)不但要滿足正常居住消費(fèi)的商業(yè)需求，還要能夠承擔(dān)起教育、醫(yī)療、培訓(xùn)、商務(wù)等服務(wù)需求的重任。北商研究院首席商業(yè)研究員李鐸表示，社區(qū)商業(yè)是居民最離不開(kāi)的業(yè)態(tài)，而且社區(qū)商業(yè)消費(fèi)金額也在逐年提高。根據(jù)調(diào)查顯示，居民在社區(qū)周邊商業(yè)每年消費(fèi)500-1000元人群達(dá)到了41%比重，有36%的消費(fèi)者將消費(fèi)總額提升到2000元。另外，目前的調(diào)查顯示，5000元是社區(qū)消費(fèi)者消費(fèi)總額最多的數(shù)值。由起初的500元上升到5000元，9倍的增長(zhǎng)見(jiàn)證了社區(qū)商業(yè)進(jìn)入了發(fā)展的新階段。
隨著消費(fèi)升級(jí)、電商普及和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，社區(qū)商業(yè)的O2O化日益明顯。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前社區(qū)商業(yè)已經(jīng)是O2O較大的棲息地，外賣、超市O2O等各個(gè)O2O垂直行業(yè)都通過(guò)社區(qū)蓬勃發(fā)展起來(lái)，社區(qū)居民足不出戶可以體驗(yàn)到的服務(wù)越來(lái)越多，餐食、超市商品、鮮花、垃圾回收等都通過(guò)社區(qū)撬開(kāi)了市場(chǎng)。相對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)滲透的速度，社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的配套目前還不到位，需要繼續(xù)改進(jìn)。
另一方面，社區(qū)商業(yè)也有不少居民不太滿意的地方，比如距離太遠(yuǎn)、供需不合理等問(wèn)題，以和平里社區(qū)為例，附近有很多家居建材店，有很多的老年代步車門店，雖然門店很多，但并不是居民所需要的，造成供給和需求不匹配的狀況。在被訪問(wèn)的居民中，有81.12%的人注重社區(qū)消費(fèi)連鎖化、品牌化。這也是社區(qū)商業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向。
