北京2017年6月26日電 /美通社/ -- 6月22日，第四屆李錦記希望廚師畢業(yè)典禮暨李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金頒獎(jiǎng)儀式在北京市勁松職業(yè)高中（常營(yíng)校區(qū)）順利舉行。57名希望廚師完成兩年中餐烹飪學(xué)習(xí)和一年酒店實(shí)習(xí)，畢業(yè)后將走上廚師工作崗位。儀式當(dāng)天，37名中餐烹飪專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀學(xué)生獲頒李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金證書(shū)。
李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊女士、北京市勁松職業(yè)高中校長(zhǎng)郭延峰先生、副校長(zhǎng)王為民先生、張晶京女士、希望廚師家長(zhǎng)代表及30位熱心網(wǎng)友出席了畢業(yè)典禮。
希望人生 暢想未來(lái)
畢業(yè)典禮上，郭延峰校長(zhǎng)向第四屆李錦記希望廚師頒發(fā)畢業(yè)紀(jì)念證書(shū)，賴(lài)潔珊總監(jiān)向每位希望廚師送上畢業(yè)禮物 -- 一套繡有名字的廚師服和一本講述李錦記發(fā)展歷程的 《家族精神》。
2014年9月，來(lái)自黑龍江、貴州、廣西、江西、廣東、云南、甘肅、湖北等地的57名有志青年得到李錦記的全額資助，入讀北京市勁松職業(yè)高中的中餐專(zhuān)業(yè)。經(jīng)過(guò)三年的學(xué)習(xí)和努力，他們從山里娃蛻變?yōu)閷?zhuān)業(yè)的青年廚師。
李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊女士說(shuō)：“三年前，我初次接觸這些孩子時(shí)，他們大多非常羞澀；今天，他們已經(jīng)茁壯成長(zhǎng)為自信滿(mǎn)滿(mǎn)、才華洋溢的希望廚師，我真替他們高興。祝愿他們?nèi)蘸髴{一雙巧手為自己和家人創(chuàng)造更好的未來(lái)。李錦記將秉承‘思利及人’核心價(jià)值觀，繼續(xù)做好希望廚師這個(gè)‘精準(zhǔn)扶貧’項(xiàng)目，讓更多有需要的人士受惠。”
來(lái)自黑龍江的馬冠群作為優(yōu)秀學(xué)生代表，與在座嘉賓分享了他三年來(lái)的成長(zhǎng)與蛻變，并對(duì)李錦記、北京市勁松職業(yè)高中以及社會(huì)各界的關(guān)懷表達(dá)了深深的謝意。他表示一定不負(fù)眾望，踏實(shí)做好廚師工作，同時(shí)謹(jǐn)記李錦記“思利及人”的理念，回報(bào)社會(huì)。他說(shuō)：“三年前面試的情形還歷歷在目，現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)有所成踏上了廚師的工作崗位。這三年，我過(guò)得很充實(shí)，也找到了希望，找到了人生的目標(biāo)和奮斗的方向。”
來(lái)自日出東方凱賓斯基酒店的人力資源總監(jiān)朱薇女士作為用人單位代表贊揚(yáng)了李錦記希望廚師的專(zhuān)業(yè)水平，尤其對(duì)希望廚師們?cè)诜?wù)2017年“一帶一路”國(guó)際高峰論壇期間的表現(xiàn)給予了充分肯定。此外，李錦記中國(guó)全國(guó)高級(jí)廚務(wù)顧問(wèn)楊春暉先生也分享了他從業(yè)幾十年的經(jīng)歷，勉勵(lì)希望廚師在任何時(shí)候都不要放棄學(xué)習(xí)。
家長(zhǎng)及網(wǎng)友共同見(jiàn)證畢業(yè)時(shí)刻
今年，希望廚師畢業(yè)生在家長(zhǎng)及網(wǎng)友的見(jiàn)證下將踏上廚師專(zhuān)業(yè)的征途。“在李錦記的資助下，孩子們?cè)诒本┦袆潘陕殬I(yè)高中獲得廚師專(zhuān)業(yè)知識(shí)，機(jī)會(huì)難得。”希望廚師梁璐瑤的舅媽感恩地說(shuō)，“感謝李錦記和北京市勁松職業(yè)高中的各位老師為孩子們辛勤付出，讓他們掌握一技之長(zhǎng)，向夢(mèng)想廚師專(zhuān)業(yè)進(jìn)發(fā)。”
參加畢業(yè)典禮的網(wǎng)友說(shuō)：“在這個(gè)什么都講快的時(shí)代，李錦記能夠以這么務(wù)實(shí)的態(tài)度去運(yùn)營(yíng)一個(gè)公益項(xiàng)目，去培養(yǎng)他們?nèi)辏焕榘倌甑钠髽I(yè)的做事態(tài)度，是工匠精神較好的體現(xiàn)。”
37名優(yōu)秀學(xué)生獲頒李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金
自2015年起，李錦記醬料集團(tuán)在北京市勁松職業(yè)高中、上海中華職業(yè)學(xué)校、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校以及成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)等四所全國(guó)重點(diǎn)職高院校設(shè)立李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金，旨在激發(fā)中餐烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的熱情，鼓勵(lì)學(xué)生夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，提高職業(yè)技能。李錦記期望能夠?yàn)橹胁团腼兣囵B(yǎng)“明日廚星”，建成一支高水平餐飲行業(yè)“儲(chǔ)備軍”。
活動(dòng)當(dāng)天還舉行了李錦記企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金頒獎(jiǎng)儀式，37名北京市勁松職業(yè)高中中餐烹飪專(zhuān)業(yè)高一、高二優(yōu)秀學(xué)生獲得了獎(jiǎng)勵(lì)。
賴(lài)潔珊女士表示：“李錦記希望廚師和企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金兩個(gè)項(xiàng)目都是實(shí)踐企業(yè)核心價(jià)值的重要舉措。希望所有受助或獲獎(jiǎng)的學(xué)生，都能夠好好珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能，將來(lái)在餐飲服務(wù)行業(yè)以‘匠人之心做烹飪美食之事’，與李錦記一起‘發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化’！”
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李錦記希望廚師項(xiàng)目啟動(dòng)于2011年。七年來(lái)，李錦記秉承“幫助經(jīng)濟(jì)上有困難青年學(xué)廚圓夢(mèng)、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來(lái)之星”的宗旨，已在全國(guó)18個(gè)省份招錄了440多名有廚師夢(mèng)想的青年，全額資助（包括學(xué)雜費(fèi)、交通補(bǔ)貼和生活補(bǔ)貼等）其學(xué)習(xí)中餐烹飪專(zhuān)業(yè)。
2017年李錦記希望廚師報(bào)名已接近尾聲，有興趣者，可登錄李錦記官方網(wǎng)站 www.LKK.com 瀏覽招生專(zhuān)題頁(yè)面，抓緊時(shí)間報(bào)名，截止日期為2017年6月30日。
