上海2019年2月28日電 /美通社/ -- 2019年3月14日至3月24日，由DiningCity鼎食聚舉辦的2019春季中國餐廳周將在上海、北京、廣州、深圳、成都、杭州、蘇州七大城市再度來襲。超過450家精致餐廳都為這次活動準(zhǔn)備了特別的餐廳周菜單，讓食客以更加實惠的價格感受優(yōu)質(zhì)美食。
此次中國餐廳周涵蓋超過450家餐廳，其中不乏米其林星級餐廳Hakkasan（上海）、L’aterlier de Joel Robuchon（上海）、Jean Georges（上海）。值得關(guān)注的是，還有不少優(yōu)質(zhì)餐廳是首次參加餐廳周，包括外灘18號的高級日料Ginza Onodera 鮨（上海）、新開業(yè)璞瑄酒店的地道粵菜館富春居（北京）、有機(jī)食材與分子料理技術(shù)完美融合的雅韻軒·素食茶館（廣州）、高級日料之選渡來料亭（深圳）、粵菜文化的金字招牌錢江萬豪中餐廳（杭州）、提供西式素食體驗的兔蔬館（蘇州）、用船槳上菜的日式居酒屋源六爐端燒（成都）等。
除了特別的Elite級菜單由餐廳自己定價，中國餐廳周午餐價格為78元、108元、138元，晚餐價格為118元、198元、288元（根據(jù)不同餐廳而定，價格以每位計算），每個套餐都有至少三道菜。
“今年是舉辦餐廳周的第10年，餐廳周已然成為一個熱門活動，吸引各界品牌參與其中，今年很高興能和澳洲知名酒類品牌紛賦酒莊攜手合作，提供給大家更多美食佳釀的選擇”，DiningCity鼎食聚合伙人Toine Rooijmans表示。
紛賦酒莊作為官方合作伙伴參與到了此次餐廳周活動中，食客可在50家餐廳享受到紛賦酒莊提供的酒品優(yōu)惠。其中包括The Pine 瑞金賓館（上海）、璞本 by Jeremy Leung（上海）、和木私廚（北京）等熱門餐廳。
富邑集團(tuán)北亞市場總監(jiān)姚圓佳女士（Christy Iu）表示：“紛賦酒莊始終堅持為中國賓客度身打造天賦之味及獨具中國特色的珍饈體驗。作為官方合作伙伴，紛賦酒莊為餐廳周提供酒類支持，根據(jù)農(nóng)歷二十四節(jié)氣和氣候，搭配合適的葡萄酒。通過新鮮時令的菜肴和相宜葡萄酒的完美碰撞，以激發(fā)完美的口感與風(fēng)味，讓葡萄酒之韻味以獨具雅趣的方式融于體驗之中，是桌上的絕佳之選。此次特別針對于參加的中餐廳，東方二十四節(jié)氣的時令菜和西方葡萄酒完美結(jié)合，將傳統(tǒng)時令風(fēng)尚與澳洲紛賦葡萄酒相輔相融，繼續(xù)引領(lǐng)中西文化和諧統(tǒng)一的“食尚風(fēng)潮”。
具體活動形式如下：享用部分指定Elite級套餐的食客每位可獲贈一杯2015年份紛賦灰牌蘭好樂溪赤霞珠設(shè)拉子，享用部分指定A級套餐和B級套餐另加50元可獲贈一杯紛賦Private release，加300元可獲贈一瓶紛賦Private release，加80元可獲贈一杯2015年份紛賦灰牌蘭好樂溪赤霞珠設(shè)拉子，加480元獲贈一瓶2015年份紛賦灰牌蘭好樂溪赤霞珠設(shè)拉子。
2019春季中國餐廳周將于3月7日上午10點開放公眾預(yù)訂，屆時可登錄“2019春季中國餐廳周”官方網(wǎng)站 www.restaurantweek.cn，APP或小程序進(jìn)行線上預(yù)約，踏上一場從舌尖到心靈的美食之旅。
