成都2021年1月7日 /美通社/ -- 回顧2020這特殊又不平凡的一年，從年初大家團(tuán)結(jié)抗擊疫情，到年末打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)：一樁又一樁大事件，影響著我們生活的方方面面。在這一年里，李錦記堅(jiān)持“務(wù)實(shí)、誠信”，在疫情下保民生、促生產(chǎn)，捐款捐物，詮釋了時(shí)代價(jià)值；秉承“思利及人”的核心價(jià)值觀，積極履行企業(yè)在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中的社會(huì)責(zé)任，為四川成都這座城市注入溫暖的能量，在每一個(gè)重要時(shí)刻挺身而出，書寫了動(dòng)人的篇章，樹立了民族企業(yè)的榜樣。
榜樣力量，薪火相傳。近日，由華西社區(qū)傳媒主辦的2020年度“天府榜樣傳媒大獎(jiǎng)”，成都市商務(wù)局、成都市文廣旅局指導(dǎo)、成都日報(bào)社主辦的“社會(huì)公益 成都擔(dān)當(dāng) -- 2020成都企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”相繼公布榜單，眾多大家耳熟能詳?shù)钠放瓢裆嫌忻＠铄\記醬料集團(tuán)憑借著這一年來為四川抗擊疫情、脫貧攻堅(jiān)所做出的的貢獻(xiàn)，分別獲得“榮耀品牌榜樣”稱號(hào)、“2020成都企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”。
李錦記獲“2020成都企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”、“榮耀品牌榜樣”稱號(hào)
有擔(dān)當(dāng) 李錦記與眾同行助力抗疫
2020年初，新型冠狀病毒肺炎疫情暴發(fā)，為社會(huì)帶來多方面的沖擊。自疫情發(fā)生后，李錦記先后在國內(nèi)共啟動(dòng)五輪捐助，通過捐資捐物等方式先后支持廣東、湖北、四川和香港等地包括抗疫一線醫(yī)護(hù)人員、基層醫(yī)護(hù)人員、醫(yī)護(hù)人員家庭、社區(qū)防疫工作者開展疫情防控工作，并對(duì)人民群眾進(jìn)行生活援助，累計(jì)捐贈(zèng)錢物逾500萬元。
4月，李錦記醬料集團(tuán)通過成都市慈善總會(huì)向四川省人民醫(yī)院捐贈(zèng)2000多箱醬料，向赴武漢支援的醫(yī)療隊(duì)以及留守四川的醫(yī)護(hù)人員表達(dá)敬意。
李錦記向四川省人民醫(yī)院捐贈(zèng)愛心醬料，致敬醫(yī)護(hù)人員
李錦記醬料集團(tuán)助力抗疫的舉動(dòng)也影響著它資助的“李錦記希望廚師”。
疫情期間，雅安市滎經(jīng)縣龍蒼溝快樂村，一名戴著志愿者紅袖章的少年每天都會(huì)出現(xiàn)在村口，對(duì)過往車輛認(rèn)真檢查。他叫師有祥，彼時(shí)是一名高二李錦記希望廚師，因疫情導(dǎo)致開學(xué)延期，在家人的支持下，報(bào)名成為村里的防疫志愿者，負(fù)責(zé)在村口勸返點(diǎn)執(zhí)勤，針對(duì)過來的車輛、人員，進(jìn)行詢問，測量體溫并登記信息。“我做的這些事雖然小，但只要能為抗疫貢獻(xiàn)一份力量，自己心里就特別滿足。”師有祥說，平時(shí)深受李錦記和成都財(cái)貿(mào)職高的感恩教育，他學(xué)會(huì)了思利及人、造福社會(huì)，也應(yīng)在力所能及的范圍內(nèi)回饋社會(huì)。
有力量 李錦記十年圓873個(gè)廚師夢
事實(shí)上，通過“李錦記希望廚師”項(xiàng)目，希望廚師們學(xué)到的不僅僅是“思利及人”的核心價(jià)值觀，還有中餐烹飪專業(yè)方面的技能。
2011年，秉承著“思利及人”的核心價(jià)值觀，“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”的企業(yè)使命，李錦記集聚各方力量，創(chuàng)新推出“李錦記希望廚師”項(xiàng)目，為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來之星。每年在全國范圍內(nèi)公開招募有志從事中餐烹飪的青年，全額資助（全額學(xué)雜費(fèi)+生活補(bǔ)助+交通補(bǔ)貼）其入讀國家正規(guī)職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)。
為了幫助更多的四川青年，2013年，在四川省委統(tǒng)戰(zhàn)部的支持下，“李錦記希望廚師項(xiàng)目”落地成都，在成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)校設(shè)立“希望廚師成都班”，主要招錄四川省內(nèi)需要幫助的青年，并輻射中西部地區(qū)。
“學(xué)廚改變家庭的經(jīng)濟(jì)狀況” -- 這是很多李錦記希望廚師在報(bào)名項(xiàng)目時(shí)最初的夢想：他們多數(shù)出生在經(jīng)濟(jì)并不寬裕的家庭，在完成初中的學(xué)業(yè)后，想學(xué)一門手藝減輕家庭負(fù)擔(dān)，改善家庭狀況……對(duì)于涼山州會(huì)東縣的青年袁興榮來說，他用了三年時(shí)間，通過“李錦記希望廚師”項(xiàng)目完成了最初的夢想。
與第一次走出大山來到成都時(shí)不一樣，如今的袁興榮已經(jīng)褪去了稚嫩與迷惘，下定決心要在成都的餐飲行業(yè)“闖出一片天地”。2016年夏天，袁興榮剛完成初中三年的學(xué)業(yè)，因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)條件有限，沒有辦法支持他繼續(xù)念高中，想學(xué)一門手藝養(yǎng)活自己減輕家庭重?fù)?dān)的他遇見了“李錦記希望廚師”項(xiàng)目，在四川省委統(tǒng)戰(zhàn)部的推薦下，他順利通過報(bào)名、筆試和面試進(jìn)入成都財(cái)貿(mào)職高，成為一名李錦記希望廚師。在李錦記的全額資助下，袁興榮完成了在校2年的學(xué)習(xí)，2018年6月起先后進(jìn)入成都柴門餐飲、成都酈灣國際酒店實(shí)習(xí)、工作，從打荷實(shí)習(xí)生開始，慢慢得到了師傅的賞識(shí)，成為打荷部門的主管。
今年12月中旬，憑借著穩(wěn)定踏實(shí)的工作經(jīng)歷，成都壹酒店向袁興榮拋來橄欖枝。如今，他在壹酒店掌管著打荷、爐臺(tái)兩個(gè)部門，成為后廚的骨干，月薪5000元左右，不僅自己生活有余，還可以每個(gè)月寄錢回家，幫助家庭改善經(jīng)濟(jì)。
截止目前，李錦記攜手成都財(cái)貿(mào)職高在希望廚師成都班共培養(yǎng)資助了313名有志青年學(xué)廚。和袁興榮一樣，他們因?yàn)槔铄\記希望廚師項(xiàng)目，走近了自己的夢想，習(xí)得一門手藝改善家庭。在今年脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)年的大浪潮中，“李錦記希望廚師”項(xiàng)目也為四川省乃至全國的脫貧貢獻(xiàn)了民族企業(yè)的力量。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士介紹，2020年是不平凡的一年，也是意義不同尋常的一年。李錦記一方面積極履行民族品牌的社會(huì)責(zé)任：面對(duì)疫情時(shí)保生產(chǎn)、促民生，捐款捐物助力社會(huì)各界抗擊疫情；一方面繼續(xù)推動(dòng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目“李錦記希望廚師”，為更多有志青年搭建改變自己的平臺(tái)，從大山來到大城市，通過教育扶貧遇見更好的生活，“這次李錦記能接連獲得兩項(xiàng)社會(huì)責(zé)任類的獎(jiǎng)項(xiàng)，是對(duì)我們過去一年的肯定。未來，李錦記會(huì)繼續(xù)發(fā)揮榜樣精神，履行社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，鞏固拓展脫貧成果，進(jìn)一步提升中華優(yōu)秀飲食文化的影響力，為四川注入更多溫暖、有力量的元素。”
