上海2023年5月30日 /美通社/ -- 近日， 太太樂密集上新，在本月正式推出了太太樂湯之鮮新品冷泡湯系列，太太樂菜譜式調料系列新增了派對露營系列，太太樂原味鮮減鹽鮮醬油的環(huán)保新包裝產品等。

另一方面，抓住"520"秀恩愛節(jié)日與年輕人互動，打造以下廚來體現(xiàn)心意的"527愛妻節(jié)"，結合5月出行熱度發(fā)起"復刻旅行地經典美食"的活動……太太樂吸引年輕消費者的同時，還立住了"愛情神助攻"的人設。

用烹飪表達愛意

太太樂另辟蹊徑，在突出美味和品質的基礎上，還想要給烹飪施加一點"魔法"，那就是——愛。

自2017年以來，太太樂已連續(xù)7年打造"527愛妻節(jié)"，每年都會發(fā)起"愛的味道，讓TA嘗到"活動，鼓勵廣大男性朋友在5月27日（諧音我愛妻）這一天親自下廚向妻子表達愛意。

今年太太樂的玩法又有了新升級，5月中旬開始就陸續(xù)在不同社交平臺上發(fā)布了多個同主題的短視頻——為愛的另一半變"奇怪"，自己不鐘愛的菜式卻很會烹飪，只因向著"她愛的味道"偏心和傾斜。

在"520"前夕，太太樂就聯(lián)手全網千萬粉的CP @冬冬和37，發(fā)布了一支愛意滿滿的短片，片子中冬冬明明不愛喝湯，但因為37是"愛湯小達人"，所以他能煲一手鮮美湯羹。在甜蜜的烹飪情境中，則出現(xiàn)了太太樂雞精等調味品的身影。

另外，除了"不愛喝湯的煲湯大神"，太太樂還與多對全網關注熱度高的情侶CP達人合作，呈現(xiàn)了"無肉不歡的鮮蔬大廚"、"只吃面食的下飯菜行家"等具有反差萌的戀愛小故事廣告短片，為話題造勢。

同時，在抖音平臺相關話題下，不少達人還發(fā)布了更多風格不一的愛妻烹飪原創(chuàng)短視頻，引發(fā)眾多網友熱議——"例外和偏愛才是必殺技"；"別秀了，我去太太樂打醬油"。

在年輕人聚集的社交平臺上，這些有趣的短視頻不僅甜度拉滿、羨煞旁人，還自帶話題熱度和流量，同時也向年輕人傳遞了太太樂關注家庭、親情的積極主張，讓每一個日常的烹飪時刻都因愛意而"閃閃發(fā)光"。

復刻旅行風味

在借助"愛妻節(jié)"與消費者進行情感連接之外，太太樂也在開拓更多的應用場景。

今年五一，全國迎來了旅行出游的高峰，各地美食風味也成為了消費者熱衷于"打卡"和在社交網絡上分享的內容。結合5月的出游熱度，太太樂順勢發(fā)起了"復刻旅行地經典美食"的活動，并進行新品場景化種草。

消費者可以在旅行過程中發(fā)現(xiàn)當?shù)赜惺裁春芎贸缘拿朗常貋砗笠部梢試L試用太太樂的產品來復刻出地道風味。或者有些地方他們還沒有機會去玩，但是想嘗試當?shù)氐奶厣朗常部梢杂锰珮返漠a品來烹飪。

這也是"愛妻節(jié)"下廚向妻子表達愛意的方式之一。可以復刻共同擁有的旅行記憶中美好的味道。或者給另一半制造驚喜——別人能吃到的，我的TA也不會錯過。

近日也有不少美食博主利用太太樂調味品，如太太樂鮮雞汁調味料、太太樂原味鮮減鹽生抽、太太樂減鹽蠔油，"復刻"了今年大火出圈的淄博燒烤，還提供了多個家庭版更健康的吃法，發(fā)布在抖音、豆果等社交分享平臺上。

目前，這一太太樂調味品的家庭版"美食地圖"，已經覆蓋了全國多個熱門旅行地的特色菜肴，包括長沙小龍蝦、武漢熱干面、泰式酸辣雞爪、冷鍋串串香、上海小籠包、西安肉夾饃、東北鍋包肉等。

太太樂還將這一"愛與美食"的氛圍感延伸到了各個終端，以推動銷售轉化。無論是商超、便利店等線下零售渠道，天貓、京東、拼多多等線上平臺，還是盒馬、叮咚買菜、美團等O2O渠道，該品牌都落地了"527愛妻節(jié)活動"，例如在超市設立了節(jié)日主題裝飾的堆頭。

年輕化新品

在花式"為愛烹飪"的過程中，很多消費者用到了太太樂剛上市的新品，如今，太太樂細分品類越來越多，產品矩陣也越來越豐富。

近些年來，太太樂正加速向一家大調味品公司轉型，試圖打破消費者對其的固有印象，逐漸拓展醬油、蠔油、菜譜式調料、鮮雞汁調味料等的非精類產品（指液態(tài)類調味品）作為品牌第二支柱。

這也是太太樂沖刺"2023百億銷售目標"的關鍵策略之一。截至目前，太太樂已發(fā)展為涵蓋固態(tài)復合風味調味料和液態(tài)增鮮調味料兩大品類、不同系列逾400個品項的多元化調味品企業(yè)。

今年以來，太太樂還在持續(xù)拓展產品組合。

一個明顯的趨勢是，大部分新品都具有"方便快捷"的特點，且迎合年輕人的口味偏好。本月早些時候，太太樂湯之鮮正式推出了冷泡湯系列，在夏日來臨之際為快節(jié)奏的年輕消費者帶來更多簡單烹飪的清爽方案。

該系列能有效簡化烹飪流程，"一泡即享"，海鮮、蔬菜、水果、肉類、面條等葷素均可泡，還可用于撈拌、冷面等多種應用場景，讓"廚藝小白"也能輕松便捷搞定美食，為餐桌增添新鮮感。

另外，這一湯之鮮新品冷泡系列包含泰式酸辣、青檸爽椰、玫瑰香露3種口味，均為0脂配方。玫瑰香露選用年輕人偏愛的玫瑰露酒和青檸汁，融合了天然酸爽和花香酒香，再加上辣椒、陳皮、花椒、生姜4種香辛料，是烹飪醉蝦、醉蟹的好選擇。

2020年，太太樂對"上班一族"和"廚房小白"等消費群體細分需求洞察后推出了菜譜式調味料，已推出14款口味，包括"酸湯肥牛"、"糖醋排骨"、"麻婆豆腐"、"藤椒雞"等。

本月，太太樂推出了三款新口味調味料，最新上市的三款口味調味料分別是能夠適用于空氣炸鍋的黑胡椒烤肉、新奧爾良烤翅，以及能夠涼拌使用的藤椒冷泡。

通過"527愛妻節(jié)"的一系列活動造勢的同時，太太樂還設計了一些趣味創(chuàng)意周邊，并推出了時尚潮感禮盒，在線上線下購物滿一定金額或參與相關直播互動，即有機會獲贈周邊禮品。

今年，太太樂"愛妻節(jié)"品牌聯(lián)盟陣容變得更強大了，將會與80多家品牌達成合作，除了在內容上進行品牌共同宣發(fā)之外，今年還會嘗試在直播的時候連麥，以共同擴大影響力，互相引流共贏。

本文授權轉載自小食代，原文鏈接：https://www.foodinc.com.cn/2023/05/29/20230529002/