上海2023年7月26日 /美通社/ -- 隨著“懶宅文化”的盛行，越來越多的人開始重拾家庭烹飪的樂趣。盡管社會快節奏的生活方式讓人們尋求烹飪的便利和效率，但仍然保持著對鮮味的執著追求。根據iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，在2022年中國消費者輕食偏向的口味中，48.87%消費者輕食口味偏好鮮，占比排名第一 。從數據不難看出，消費者們對于鮮味需求始終保持在高位，這也是復合增鮮調味品行業持續不斷增長和創新的驅動力。與此同時，太太樂在“鮮”味道路上不斷探索創新，持續不斷地洞察消費者的鮮味需求，耕耘鮮味領域，不斷滿足鮮味市場消費新需求，推動鮮味產業革命再升級。

憑借在鮮味領域的多年沉淀和前瞻性的消費者洞察，太太樂上市了全新液態增鮮調味料-太太樂鮮雞汁調味料，背靠雀巢體系的國際化管理體制、全球化質量監管體系，強大的研發實力和卓越的員工團隊，此產品一經上市便備受好評，滿足了消費者對廚房烹飪場景下的增鮮需求。

太太樂鮮雞汁備受歡迎的最大理由就是。太太樂鮮雞汁采用了太太樂核心領鮮工藝——“蒸雞原湯”，精選去頭去翅去尾去爪去內臟的雞原材料，先后經過清洗、蒸煮、濾湯、提味、閃蒸、真空脫氣等72道工序，由專業研發團隊匠心配比，精制而成的液態增鮮調味料；核心配料添加量≥50%，高品質的蒸雞原湯基底帶來了鮮而不膩、鮮而不假的雞湯風味，持久留鮮。

“濃縮精華”后的鮮雞汁形態模擬了新鮮蛋液的流速，可以均勻包裹食材，讓難入味的蔬菜、面食快速入味，入口充盈了多汁感。解決了家庭主婦/夫和廚房新手在蔬菜、面食、拌餡、煲湯等諸多烹飪場景下的增鮮需求；太太樂研發團隊的專業調味技術，均衡了鮮咸比例，更適口；同時在瓶型設計上，充分考慮了消費者的使用體驗，硅膠閥瓶口控量無殘留，扁平瓶身大手小手都能輕松掌握擠一擠，PET瓶波浪紋防滑防摔；黃金咸鮮配比和控量擠擠瓶設計讓烹飪更方便，一步到味，一汁成菜，廚房新手也能完成一道美味佳肴。

繼太太樂鮮雞汁調味料（原味雞汁）領“鮮”市場之后，持續以消費者為創新源泉的太太樂基于對時下年輕消費群體的洞察，推出了2款更復合增鮮調味，分別是松茸風味鮮雞汁調味料和鮑魚風味鮮雞汁調味料，松茸風味鮮雞汁調味料添加松茸濃縮汁，菌香清鮮遇見蒸雞原湯，四季暢享“山間夏日”的松茸清鮮風味；鮑魚風味鮮雞汁調味料添加鮑魚汁和扇貝汁，海味鮮濃遇見蒸雞原湯，海鮮干貨香氣帶來深海濃郁鮮味；兩款雞汁的核心配方添加量提升至60%，料更足味更美。

2款新品鮮雞汁滿足了年輕消費群體對于復合增鮮的需求，為他們的廚房烹飪增添了更多選擇性和樂趣。

太太樂不僅僅只為消費者們提供調味品，還會同步給消費者家庭提供烹飪的解決方案，讓普通人也能輕松掌廚，縱享鮮味生活，為消費者們帶來更加美味便捷的烹飪體驗。夏日來臨，太太樂便針對消費者們夏日的飲食痛點（如沒有胃口、烹飪繁瑣等）提供了涼拌的解決方案。要知道涼拌菜雖然以其簡單易上手、清涼健康的特點受到食客們歡迎，但要做好一盤爽口開胃的涼拌菜也有不少學問。如何計算配料比例？如何提升口味？如何把握出量？等等也可能會使很多人打退堂鼓。太太樂鮮雞汁讓你“拌”法總比困難多，在太太樂專業廚務團隊的精心研配下，鮮雞汁調味料搭配太太樂小磨芝麻香油成為了涼拌菜的最佳伴侶，輕松擠一擠8g的鮮雞汁搭配芝麻香油，可幫助廚房新手們輕松掌握涼拌菜配比，蒸雞原湯+嚴選芝麻，雙寶調味擁有雙倍快樂。太太樂鮮雞汁調味料&芝麻香油，最默契的搭檔擁有最廣泛的用途，在炎炎夏日帶來鮮香美味，實現方便美味的烹飪體驗。

近期，太太樂于線下舉辦的“拌”法總比困難多活動，也吸引了許多消費者參加，鮮雞汁調味料與芝麻香油的雙重美味體驗也備受消費者們的好評與青睞。鮮雞汁調味料讓廚房新手們在涼拌菜的制作過程中更加放心和自信。

太太樂松茸雞汁調味料不僅在消費者群體中廣受好評，在業界權威人士中也受到了認可。2023年5月6日，太太樂松茸風味鮮雞汁調味料榮獲Foodaily每日食品頒發的iSEE全球美味獎3星。此獎項是由中華食神李耀云、蔡瀾等30+頂級烹飪大師及美食家、專業感官測評機構組成的專業評審團、從色、香、味、意、形、養6個維度評定的。23年iSEE全球美味獎最終授予3星評定的產品占本屆參獎案例僅前10%。

獲得iSEE全球美味獎3星評定的榮譽，不僅證明了太太樂產品的口感和品質的優越性，也增加了消費者對于該產品的信任和選擇。太太樂鮮雞汁調味料的成功，不僅在于其產品的口感和方便性，還在于其對消費者需求的準確把握。不僅滿足了消費者對于鮮美口感的需求，還通過細致的研發和生產工藝，保證了產品的安全和品質。

從以醬油、雞精起步的工廠，到如今“鮮為天下知”的全球知名調味品生產企業之一，太太樂憑借多年的跨品類運作，已經實現美味、健康、便捷、營養在現代廚房中的完美合一，為調味品行業及消費者帶來高品質的選擇。

太太樂鮮雞汁的推出，滿足了市場年輕化情態下當代人健康、便捷的飲食需求，也縮減了過于繁瑣的材料準備及烹飪程序，讓包括廚房新人在內的所有人都能真正享受烹飪的樂趣。

未來，太太樂還將繼續關注消費者需求的變化，不斷推出符合市場潮流的新品，為消費者帶來更多美味和方便的烹飪體驗。